In estate i miei bambini sono ghiotti di gelato e preferisco prepararglieli io in casa piuttosto che acquistare prodotti confezionati. Con questa ricetta in pochi minuti realizzerete dei gelati su stecco yogurt e lamponi, facili da preparare e gustosissimi.
INGREDIENTI:
170 gr di yogurt Bianco
120 gr di lamponi
4 cucchiai sciroppo d’acero
PROCEDIMENTO:
Con un mixer ad immersione frullate i lamponi. Unite 2 cucchiai di sciroppo d’acero e mescolate bene. Versate lo sciroppo d’acero anche sullo yogurt e amalgamate. Prendete uno stampo per ghiaccioli e alternate un cucchiaio di yogurt ad uno di lamponi fini a riempire tutte le formine. Inserite lo stecco e mettete in congelatore per qualche ora.
