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Crostata autunnale, con frolla al cacao, crema di nocciole e crema di zucca
27/10/2024
INGREDIENTI:
Per la frolla:
1 uovo
20 gr di cacao
180 gr di farina
50 gr di zucchero
100 gr di burro
Per il ripieno:
1/2 banana
50g di farina
25g di olio di semi
40g di latte
un cucchiaino di lievito per dolci
25 gr di polpa di zucca
crema di nocciole
gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Impastate la frolla unendo prima tutte le parti liquide e poi le polveri. Stendetela e foderate il vostro stampo. Spalmate uno strato di crema di nocciole. Unite tutti gli ingredienti del ripieno e versatelo all’interno della tortiera. Completate con gocce di cioccolato e infornate a 180 gradi per circa 25 minuti.
