Le castagnole al forno sono una valida alternativa per chi vuole preparare un dolce di Carnevale senza invadere…
Adoro preparare il pane in casa: sentire l’impasto fra le mani, attendere i lunghi tempi di riposo, formare…
Siamo in pieno periodo di carnevale e anche in casa mia si frigge, anche se devo ammettere di…
Ecco una nuova pasta frolla, dal gusto un pò insolito e orientale: la pasta frolla al tè matcha.…
Ecco un’altra ricetta semplice e sana per poter utilizzare in cucina gli albumi che sono avanzati da altre…
Una colazione o una merenda sana e genuina. Facile da realizzare e adatta anche ad essere trasportata nella…
Ecco un’altra ricetta perfetta per utilizzare gli albumi che ci avanzano da altre preparazioni: biscotti al cacao e…
Uno dei miei pani preferiti, con una crosticina croccante e un interno morbido, arricchito con frutta secca e…
Una crostata dall’aspetto un pò più rustico e dal sapore deciso. Il gusto forte della farina di farro…
Chi resiste ad una torta al cacao? Io sicuramente no. E’ il mio confort food per eccellenza, già…